Vini

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Quadra Green Vegan Brut Franciacorta DOCG

QUADRA

Franciacorta Green Vegan si rivolge ad un consumatore attento, evoluto e sensibile che non rinuncia alla costante ricerca di qualità e innovazione. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero , viene affinato per oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. E’ adatto come aperitivo ma anche ad accompagnare i piatti delicati della tradizione vegana. 

Disponibilità

Disponibile

15,80
  • Disponibile
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Quadra Saten Franciacorta DOCG

QUADRA

Il colore è giallo paglierino, perlage fine e intenso. Al naso si percepiscono aromi delicati e caratteristici. Al palato è delicato con un retrogusto piacevolissimo. Si abbina a primi piatti di mare, carni bianche e delicate.

Disponibilità

Disponibile

19,50
  • Disponibile
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Le Marchesine Saten Franciacorta DOCG

LE MARCHESINE

Vino dal colore giallo con leggeri riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.

Al naso si percepisce un profumo intenso e complesso, di fiori di pesco, miele e nocciole.

Al palato è fresco e invitante, morbido e sottile

Disponibilità

Disponibile

18,80
  • Disponibile
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Le Marchesine Brut Franciacorta DOCG

LE MARCHESINE

Lo spumante Brut Le Marchesine è la bollicina perfetta per un aperitivo raffinato.

Alla vista il Franciacorta DOCG Brut Le Marchesine appare con un colore giallo carico arricchito di riflessi verdi con un perlage fine e persistente. La raffinatezza di aromi è allo stesso tempo ricca e complessa. Sul palato è secco e asciutto, delicatamente acido.

Disponibilità

Disponibile

15,00
  • Disponibile
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Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Magnum

CA' DEL BOSCO

Colore giallo paglierino lucente dal perlage fine e persistente. I profumi sono molto delicati e si distunguono sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un aroma di pasticceria. Gusto soave, pulito e animato, nel quale si intrecciano una spiccata nota minerale e sapori di frutta esotica.

Disponibilità

Disponibile

56,90
  • Disponibile
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Filetta di Lamole 2016 Bio Chianti Classico DOCG

FONTODI

Il colore si presenta di un rosso porpora intenso. Il naso è ricco, caratterizzato da un frutto maturo, in particolare il ribes, con sentori di liquirizia. Al palato è robusto con una fitta trama di tannini che accompagnano il frutto attraverso un lungo finale. Ideale con spezzatino di manzo, piccione e selvaggina.

Disponibilità

Disponibile

19,00
  • Disponibile
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Fontodi 2016 Bio Chianti Classico DOCG

FONTODI

Il vino Fontodi è onorato dalla denominazione DOCG del Chianti Classico. È prodotto con uve Sangiovese al 100%.  

 Questo vino sensazionale rappresenta oltre la metà della produzione del Chianti dell'azienda vinicola Fontodi. È il figlio della coltivazione biologica ma è il riflesso della filosofia aziendale basata sulla qualità e la natura.

Disponibilità

Disponibile

19,00
  • Disponibile
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Fanti Riserva 2011 Vigna le Macchiarelle Magnum

TENUTA FANTI

In cassetta di legno.

Molti dei parametri analitici sono di alto livello, in particolare per il loro polifenolico

contenuto, un fattore cruciale per l'invecchiamento dei vini. Elevata gradazione alcolica e moderata acidità. I vini hanno un buon corpo e

concentrazione, nonché una buona capacità di invecchiamento.

Disponibilità

Disponibile

149,00
  • Disponibile
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Cotarella Montiano 2016 Jeroboam Lazio IGP

FAMIGLIA COTARELLA

In cassa di legno.

L’idea di questo vino è frutto della più volte confessata passione di Riccardo Cotarella per il vitigno Merlot sbocciata, negli anni ’80, nei suoi tanti viaggi, professionali e non, effettuati a Bordeaux, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, patria indiscussa e parametro d’eccellenza per questo vitigno. Riccardo decise caparbiamente di piantare quest’uva in tempi ‘non sospetti’, quando ancora nessuno lo faceva, nei terreni di Falesco che si trovato proprio tra Lazio e Umbria.

Disponibilità

Disponibile

235,00
  • Disponibile
famiglia-cotarella-cotarella-montiano-2016-magnum-lazio-igp

Cotarella Montiano 2016 Magnum Lazio IGP

FAMIGLIA COTARELLA

In cassa di legno.

L’idea di questo vino è frutto della più volte confessata passione di Riccardo Cotarella per il vitigno Merlot sbocciata, negli anni ’80, nei suoi tanti viaggi, professionali e non, effettuati a Bordeaux, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, patria indiscussa e parametro d’eccellenza per questo vitigno. Riccardo decise caparbiamente di piantare quest’uva in tempi ‘non sospetti’, quando ancora nessuno lo faceva, nei terreni di Falesco che si trovato proprio tra Lazio e Umbria.

Disponibilità

Disponibile

107,00
  • Disponibile
famiglia-cotarella-cotarella-montiano-2016-lazio-igp

Cotarella Montiano 2016 Lazio IGP

FAMIGLIA COTARELLA

L’idea di questo vino è frutto della più volte confessata passione di Riccardo Cotarella per il vitigno Merlot sbocciata, negli anni ’80, nei suoi tanti viaggi, professionali e non, effettuati a Bordeaux, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, patria indiscussa e parametro d’eccellenza per questo vitigno. Riccardo decise caparbiamente di piantare quest’uva in tempi ‘non sospetti’, quando ancora nessuno lo faceva, nei terreni di Falesco che si trovato proprio tra Lazio e Umbria.

Con l'acquisto di 6 bottiglie in omaggio la sua cassa di legno.

Disponibilità

Disponibile

42,50
  • Disponibile
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Monte Lodoletta 2013 Amarone della Valpolicella DOCG

ROMANO DAL FORNO

È divenuto un simbolo. Un’icona. Insieme a un illustre (e purtroppo scomparso) predecessore e suo mentore, Giuseppe “el Bepi” Quintarelli. Testimoni l’uno dell’era eroica e del primo emergere tra i big del suo amato vino, e l’altro (Romano Dal Forno, appunto) della piena coscienza del valore del prodotto, del territorio madre e della denominazione, e dei protocolli da seguire per ricavarne il massimo frutto proiettandone così la parabola verso il futuro.

Disponibilità

Disponibile

275,00
  • Disponibile
romano-dal-forno-monte-lodoletta-2013-valpolicella-superiore-doc

Monte Lodoletta 2013 Valpolicella Superiore DOC

ROMANO DAL FORNO

Il Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta è un vino di buona struttura e di ottima intensità, un rosso importante che emerge per la sua forte personalità. Un'etichetta davvero eccellente che ben rappresenta le tradizioni vitivinicole della Valpolicella.

Disponibilità

Disponibile

83,00
  • Disponibile
le-macchiole-paleo-2016

Le Macchiole Paleo 2016

LE MACCHIOLE

Vino di colore rubino profondo. Il bouquet olfattivo è molto ampio con sentori di frutti di bosco a confettura, seguiti da preziosi toni terziari di pepe nero, tabacco, grafite, cacao amaro e vaniglia. Il gusto è molto ricco, corposo ed energico nella trama tannica, equilibrato e lungo nella persistenza.

Disponibilità

Disponibile

82,00
  • Disponibile
mastrojanni-2015-magnum-brunello-di-montalcino-docg

Mastrojanni 2015 Magnum Brunello di Montalcino DOCG

MASTROJANNI

Il vino dal colore profondo e intenso, frutto di un’estate generosa, si apre in un sorso ampio e viscerale con accavallarsi di fragranza di prugna e frutti rossi, note di tabacco, sfumate da un soffio di cuoio e cioccolato.

In una bocca elegante e avvolgente, il tannino fitto e compatto regala lo slancio per un finale invitante, lungo e sapido.

In cassetta di legno.

Disponibilità

Disponibile

109,00
  • Disponibile
mastrojanni-2015-brunello-di-montalcino-docg

Mastrojanni 2015 Brunello di Montalcino DOCG

MASTROJANNI

Il vino dal colore profondo e intenso, frutto di un’estate generosa, si apre in un sorso ampio e viscerale con accavallarsi di fragranza di prugna e frutti rossi, note di tabacco, sfumate da un soffio di cuoio e cioccolato.

In una bocca elegante e avvolgente, il tannino fitto e compatto regala lo slancio per un finale invitante, lungo e sapido.

Bottiglie prodotte 58.000

Disponibilità

Disponibile

48,50
  • Disponibile
mastrojanni-2014-brunello-di-montalcino-docg

Mastrojanni 2014 Brunello di Montalcino DOCG

MASTROJANNI

Il bellissimo colore rosso rubino introduce un naso che sfodera un’incredibile progressione di note fruttate mature, cuoio, tabacco, spezie variegate e accenni di sottobosco. Il tutto si ritrova in un palato dinamico e vibrante, stimolato da una piacevole acidità ed una tannicità fitta ed elegante, che si distende in un sapido finale. Le uve provenienti dalle Vigne Loreto e Schiena d’Asino sono state impiegate nella massa della vinificazione del Brunello.

39.000 bottiglie prodotte.

Disponibilità

Disponibile

37,50
  • Disponibile
quintarelli-giuseppe-quintarelli-amarone-della-valpolicella-dop-2011

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2011

QUINTARELLI GIUSEPPE

L' Amarone Classico di Quintarelli è un grande vino, un monumento della Valpolicella, nato da una lunga maturazione di 7 anni in botti di rovere. Dal colore rosso rubino intenso, al naso intenso, raffinato ed elegante. Al palato intenso e persistente con un tannino avvolgente e morbido. Straordinaria complessità, impeccabile eleganza, potenza espressiva sono le sue principali doti.


Disponibilità

Non Disponibile

199,00
  • Non Disponibile
casanova-di-neri-tenuta-nuova-2015-brunello-di-montalcino-docg

Tenuta Nuova 2015 Brunello di Montalcino DOCG

CASANOVA DI NERI

Vino di colore rosso rubino intenso. I profumi si intingono di note balsamiche seguite da frutta rossa giovane. Al palato si distingue un tannino molto ben strutturato che lascia presagire un grande potenziale di invecchiamento. Il finale è di grande persistenza e setoso.

Disponibilità

Disponibile

94,00
  • Disponibile
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Gaja Sperss 2015 Barolo DOP

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Il processo di vinificazione inizia con tre settimane di fermentazione e macerazione, seguite da un invecchiamento di 30 mesi.  "Sperss" Barolo DOP  è un altro "capolavoro" di Angelo Gaja. Morbido ed elegante, matura un anno in barrique e altri 18 mesi in botti grandi. Il suo potenziale di invecchiamento è straordinario. La sua struttura, unita alla sua classe, la rendono fantastica. Vale la pena assaggiarlo almeno una volta.


Disponibilità

Disponibile

212,00
  • Disponibile
azienda-agricola-gaja-gaja-conteisa-2015-barolo-dop

Gaja Conteisa 2015 Barolo DOP + cassa legno

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Bottiglia fantastica.

Al naso molto floreale e delicato con note fresche balsamiche. Al palato mostra note dolci di ciliegie selvatiche e delicate erbe aromatiche, un corpo voluttuoso e un tessuto tannico armonioso ed integrato.

In omaggio cassa in legno Gaja da tre bottiglie come in foto.

Disponibilità

Disponibile

190,00
  • Disponibile
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Gaja Darmagi 2016 Langhe DOP + cassa legno

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Naso molto ricco, di eccellente fittezza e concentrazione. Eccezionale forza aromatica di frutta matura avvolta in spezie. Ottimo l'equilibrio, con l'ingente componente tannica che accende la sensazione di amarezza, quasi del tutto avvolta nello sviluppo del sapore dalla fluente morbidezza gustativa disponibile. Impeccabile il bilanciamento dell'indice d'equilibrio aromatico frutto/legno. Pulizia enologica esecutiva impeccabile. 

In omaggio cassa in legno Gaja da tre bottiglie come in foto.

Disponibilità

Disponibile

162,00
  • Disponibile
azienda-agricola-gaja-gaja-barbaresco-dop-2016

Gaja Barbaresco DOP 2016

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Il Barbaresco di Gaja è ottenuto a partire da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel noto comune piemontese che dà il nome alla denominazione. I grappoli, selezionati con cura quasi maniacale, provengono da 14 vigneti di proprietà siti ad altitudini variabili comprese tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare mentre le rese estremamente basse, tipiche in casa Gaja, si aggirano intorno ai 40 hl. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e l'affinamento prevede 6 mesi di sosta in barrique e altri 18 in botti grandi di rovere. 

Disponibilità

Disponibile

169,00
  • Disponibile
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G. Conterno Monfortino Barolo Riserva 2002

GIACOMO CONTERNO

Sua Maesta'.

Bottiglia tenuta perfettamente. 

Il Monfortino è un Barolo quasi mitologico, assolutamente maestoso, considerato tra i migliori vini rossi al mondo. Nasce nelle migliori annate dalle migliori uve di Nebbiolo del cru Francia. Vinificato in legno, matura in botte grande per più di 6 anni. Il suo profilo aromatico è ricchissimo e imponente, il gusto è caratterizzato da grande complessità e da una sostenuta componente fresca e sapida, di interminabile persistenza


Disponibilità

Disponibile

789,00
  • Disponibile
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Lo Sperone 2006 Brunello di Montalcino DOCG

LO SPERONE

Vino evoluto, perfetta da bere subito.

Invecchiato in legno di piccola taglia di rovere francese e sloveno (barriques, tonneaux e botti da 20 hl), per un periodo non inferiore a 36 mesi. Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

Disponibilità

Disponibile

27,00
  • Disponibile
emidio-pepe-pecorino-2017

Emidio Pepe Pecorino 2017

EMIDIO PEPE

Vitigno autoctono marchigiano, diffuso in particolare nella zona del Piceno, il Pecorino è l'ultimo nato in casa Pepe. Quello che ne deriva è un vino di grande spessore e tattilità, la cui maturazione in cemento sembra ammorbidirne i tratti più pungenti. Un esordio impeccabile ed inaspettato, che rimanda immediatamente al varietale e, soprattutto, al timbro aziendale. Fantastico già oggi, è vino bianco che evolverà magnificamente.

Disponibilità

Disponibile

47,90
  • Disponibile
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Fontodi Flaccianello della Pieve 2016 Magnum

FONTODI
Pluripremiato.

Vino di colore rosso rubino intenso e sgargiante. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, si susseguono sentori floreali di viola mammola, ribes, marasca e visciole sotto spirito, per finire in note terziarie di cuoio, tabacco e china. Sapore caldo ed elegante, caratterizzato da raffinati retrogusti balsamici, guidato da una trama tannica eccezionale e un finale lunghissimo.

Disponibilità

Disponibile

319,00
  • Disponibile
fontodi-flaccianello-della-pieve-2016

Fontodi Flaccianello della Pieve 2016

FONTODI
Pluripremiato.

Vino di colore rosso rubino intenso e sgargiante. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, si susseguono sentori floreali di viola mammola, ribes, marasca e visciole sotto spirito, per finire in note terziarie di cuoio, tabacco e china. Sapore caldo ed elegante, caratterizzato da raffinati retrogusti balsamici, guidato da una trama tannica eccezionale e un finale lunghissimo.

Disponibilità

Disponibile

139,00
  • Disponibile
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Cervaro Castello della Sala 2018 Umbria IGT

MARCHESI ANTINORI

Vino di colore giallo paglierino intenso. Al naso il bouquet olfattivo è di grande malia, i profumi che si susseguono sono di camomilla, miele e di pietra focaia. Al palato dimostra una grande sapidità, risulta inoltre salino e fresco, con note vanigliate alquanto burrose che si combinano soavemente a sentori di frutta esotica e agrumi.

Disponibilità

Disponibile

45,00
  • Disponibile
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Avignonesi 50 & 50 2015 Magnum

SOCIETÀ AGRICOLA AVIGNONESI
In cassetta di legno come in foto.

È prodotto con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 24 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Disponibilità

Disponibile

185,00
  • Disponibile
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Kurni 2017 Magnum Marche IGT

OASI DEGLI ANGELI
In cofanetto.

Vino di colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso si apre con sentori di prugne, more, visciole e amarena, seguite da note di vaniglia, cannella e liquirizia. Il sapore è morbido, di corpo, ben strutturato, con un finale inteso e persistente.

Disponibilità

Disponibile

165,00
  • Disponibile
oasi-degli-angeli-kurni-2017-marche-igt

Kurni 2017 Marche IGT

OASI DEGLI ANGELI

Vino di colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso si apre con sentori di prugne, more, visciole e amarena, seguite da note di vaniglia, cannella e liquirizia. Il sapore è morbido, di corpo, ben strutturato, con un finale inteso e persistente.

Disponibilità

Disponibile

73,00
  • Disponibile
le-macchiole-paleo-2015

Le Macchiole Paleo 2015

LE MACCHIOLE

Vino di colore rubino profondo. Il bouquet olfattivo è molto ampio con sentori di frutti di bosco a confettura, seguiti da preziosi toni terziari di pepe nero, tabacco, grafite, cacao amaro e vaniglia. Il gusto è molto ricco, corposo ed energico nella trama tannica, equilibrato e lungo nella persistenza.

Disponibilità

Disponibile

85,00
  • Disponibile
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Pianrosso Doppio Magnum 2012 Brunello di Montalcino DOCG

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
In cofanetto.

Meraviglioso, questo Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" di Ciacci Piccolomini d’Aragona, che nasce da un vigneto di 11 ettari straordinariamente vocato per la coltivazione del sangiovese. E’ un rosso complesso, che ci piace per la struttura commisurata all’estrema eleganza, che vi consigliamo di aprire per una serata speciale, abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale, un eccezionale abbinamento che abbiamo sperimentato personalmente. Questo straordinario Brunello affina in botti di rovere di Slavonia per 20 a 30 hl per 4 anni circa, per trascorrere un altro anno in bottiglia. Imperdibile per chi apprezza i Brunelli segnati da eleganza e classe.

Disponibilità

Disponibile

219,00
  • Disponibile
g-h-mumm-millesim-2013

G.H. Mumm Millesimè 2013

G.H. MUMM

Il Millesimato, Champagne Millésime della famosa e prestigiosa cantina G.H.Mumm, fregiato del nastro rosso che ne contraddistingue l’eleganza e la raffinatezza, ripercorre la bella storia e la tradizione celebrando una grande annata, ricca di successi ed emozioni. La Nascita dello Champagne Millésime G.H.MUMM viene vissuta sia dal Capo-Cantina sia dall’intera équipe, come un momento di grande concentrazione ed attenzione, preludio di una infinita emozione e sentimento di appartenenza che ha permesso alla Maison stessa di diventare famosa in tutto il mondo. Gioia e responsabilità al tempo Stesso. Ogni Cuvée Millesimato, rispetta lo stile della Maison pur esprimendo la singolarità e la caratteristica peculiare di ciascuna annata di riferimento, sempre eccezionale.

Disponibilità

Disponibile

41,70
  • Disponibile
ciacci-piccolomini-d-aragona-pianrosso-magnum-2012-brunello-di-montalcino-docg

Pianrosso Magnum 2012 Brunello di Montalcino DOCG

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
In cofanetto.

Meraviglioso, questo Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" di Ciacci Piccolomini d’Aragona, che nasce da un vigneto di 11 ettari straordinariamente vocato per la coltivazione del sangiovese. E’ un rosso complesso, che ci piace per la struttura commisurata all’estrema eleganza, che vi consigliamo di aprire per una serata speciale, abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale, un eccezionale abbinamento che abbiamo sperimentato personalmente. Questo straordinario Brunello affina in botti di rovere di Slavonia per 20 a 30 hl per 4 anni circa, per trascorrere un altro anno in bottiglia. Imperdibile per chi apprezza i Brunelli segnati da eleganza e classe.

Disponibilità

Disponibile

99,00
  • Disponibile
ciacci-piccolomini-d-aragona-brunello-di-montalcino-docg-2014

Brunello di Montalcino DOCG 2014

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Il colore di questo Brunello di Montalcino rosso rubino tendente al granato. Ha un intenso bouquet di frutta (bacca rossa), speziato e floreale. Al palato è caldo, morbido e ben equilibrato con tannini morbidi e un bel finale lungo.

Disponibilità

Disponibile

31,00
  • Disponibile
societ-agricola-fertuna-fertuna-messio-2015-maremma-toscana-doc

Fertuna Messio 2015 Maremma Toscana DOC

SOCIETÀ AGRICOLA FERTUNA

“Messiio” ricorda la parola “Messiah”, ovvero “colui che verrà”. In questo caso, l’idea che ha dato origine al nome del vino è ovviamente “il vino che sarà”. In realtà ci sarà proprio poco da stupirsi, perché il Messiio è una garanzia a tutti gli effetti. E non perché è ottenuto con uve accuratamente selezionate. E nemmeno perché matura per 12 mesi in barriques di rovere francese. Il Maremma Toscana DOC “Messiio” della Tenuta Fertuna è una garanzia perché proviene da un terroir unico che rappresenta la base della qualità di questo vino. Superbo.

Disponibilità

Disponibile

19,00
  • Disponibile
societ-agricola-fertuna-fertuna-lodai-2015-maremma-toscana-doc

Fertuna Lodai 2015 Maremma Toscana DOC

SOCIETÀ AGRICOLA FERTUNA

Colore rosso rubino carico. Profumi di frutti di bosco maturi e sentori vanigliati. Gusto caldo, morbido ed elegante. Perfettamente equilibrato tra le parti tanniche e quelle acide.

Disponibilità

Disponibile

14,00
  • Disponibile
societ-agricola-fertuna-fertuna-pactio-2016-toscana-igt

Fertuna Pactio 2016 Toscana IGT

SOCIETÀ AGRICOLA FERTUNA

Vino di un colore rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo è composto da sentori fruttati e note di vaniglia. Il gusto è morbido ed elegante, ben strutturato, con tannino dolce e fine.

Disponibilità

Disponibile

8,50
  • Disponibile
azienda-agricola-gaja-gaja-dagromis-2012-barolo-docg

Gaja Dagromis 2012 Barolo DOCG

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Bottiglia al top della sua evoluzione, al prezzo di uscita.Cosa c'è di meglio?

Vino con particolari e suggestivi profumi intensi e da meditazione. I sentori floreali rimandano alla rosa di macchia ai quali subentrano note di piccoli frutti rossi e spezie come la liquirizia e le erbe aromatiche. Al palato è elegante e potente allo stesso tempo, equilibrato e con tannini vellutati. Finale lunghissimo.

Disponibilità

Disponibile

61,50
  • Disponibile
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosè 2007

CANTINE FERRARI

Il Maximum Blanc de Blancs è il nuovo Ferrari, uno spumante che propone la tradizione della cantina dei Trento DOC in una veste moderna, passionale ed estremamente elegante. Con un sorso inebriante e avvolgente, il Maximum Blanc de Blancs conferma l'eccellenza Ferrari.

Disponibilità

Disponibile

249,00
  • Disponibile
cantine-ferrari-ferrari-maximum-blanc-de-blancs

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

CANTINE FERRARI

Il Maximum Blanc de Blancs è il nuovo Ferrari, uno spumante che propone la tradizione della cantina dei Trento DOC in una veste moderna, passionale ed estremamente elegante. Con un sorso inebriante e avvolgente, il Maximum Blanc de Blancs conferma l'eccellenza Ferrari.

Disponibilità

Disponibile

21,00
  • Disponibile
vezzoli-vendemmia-zero-pas-dos

Vendemmia Zero Pas Dosè

VEZZOLI

Prodotto con uve Chardonnay provenienti dalle Vendemmie 2007, 2008, 2009 e 2010. Questo vino è il successore del nostro Franciacorta Collezione Oro.


La fermentazione dei vini base avviene in parte in barriques in cui sostano per circa 6 mesi.


Dopo il tiraggio, avvenuto in Aprile, matura sui lieviti per un lungo periodo di almeno quattro anni.


Alla sboccatura non viene fatta l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio mantenendone tutte le caratteristiche originarie con aromi e profumi variegati che fanno di questo vino un vero bere da palati fini.


Vino corposo ben strutturato nel gusto, denota un colore giallo paglierino ben accentuato dal tempo, è degno compagno di primi piatti e secondi alquanto elaborati.


Al contrario del Collezione Oro questo Franciacorta verrà prodotto ogni anno, aggiungendo alla vasca madre “Vendemmia Zero”, una parte del vino millesimo di ogni nuova annata.


Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve fenolicamente mature. Si utilizza mosto d’uva auto-prodotto in rifermentazione e in sboccatura, nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio.

Disponibilità

Disponibile

22,00
  • Disponibile

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