Bollicine

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Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut Champagne AOC

PIPER-HIEDSIECK

Vendemmia 2013.

Imbottigliato Luglio 2018.

Astucciato.

Un prodotto che racchiude tutta l'armonia e i caratteri di un territorio unico, strutturato e bilanciato, capace di esprimere nel calice i tratti tipici di uno Champagne classico.

Disponibilità

Disponibile

35,80
  • Disponibile
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Cuvee Louis Salmon Blanc de Blancs 2007

BILLECART-SALMON

La nuova cuvée Louis Salmon 2007 è un omaggio al fratello di Elisabeth Salmon, che è stato molto coinvolto nella creazione degli champagne sin dall'inizio. È uno champagne Blanc de Blancs, proveniente dai migliori appezzamenti della Côte des Blancs (tre Grands Crus: Chouilly, Mesnil-sur-Oger e Cramant).

Dopo 10 anni di invecchiamento in cantina, il naso svela un profilo aromatico dal carattere gessoso di grande purezza. Al palato sviluppa un grande equilibrio rinfrescante e il finale è di una lunghezza meravigliosa.

Questo champagne può essere conservato per 10 anni. La sua struttura estremamente fine è perfetta con piatti come le animelle, o un cremoso risotto ai frutti di mare.

Disponibilità

Disponibile

185,00
  • Disponibile
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Laurent Perrier Grand Siecle n.24

LAURENT PERRIER

Grand Siècle è l'espressione unica di eccellenza.

L'idea di Grand Siècle si basa su un'osservazione: la natura probabilmente non fornirà mai l'anno enologico perfetto, ma grazie all'arte dell'assemblaggio, Laurent-Perrier può infatti crearlo. Andando ben oltre le rare annate, Grand Siècle è la fusione di tre anni eccezionali dichiarati come annate da Laurent-Perrier e scelti per i loro tratti complementari.

Disponibilità

Disponibile

115,00
  • Disponibile
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Bollinger La Grande Annee 2012

BOLLINGER


In cassa di legno.Il prestigioso Champagne di Bollinger, Grande Année 2012 è stato fermentato in botti, crivellato e sbocciato a mano. Al palato è corposo ed espressivo, con note di albicocca, mandorla, nocciola e miele, con un pizzico di dolce toast nel finale.

In cassa di legno come in foto.

Disponibilità

Disponibile

113,50
  • Disponibile
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Pol Roger Winston Churchill 2009

POL ROGER

Rilascio molto speciale di Pol Roger, il Sir Winston Churchill Brut del 2009 è realizzato con uve di Pinot Nero. Aromi di frutta secca, mandorle tostate e miele riempiono il naso. Al palato è corposo e ben strutturato con note vivaci di agrumi, burro cremoso, pera e crostata di prugne Mirabelle.

In cofanetto come in foto.

Disponibilità

Disponibile

229,90
  • Disponibile
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008

CANTINE FERRARI

Astucciato.

Lo spumante per eccellenza. Esprime una rara intensità ed una fragranza nella quale il fruttato è in perfetta armonia con i sapori di miele, di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato è elegante e armonico, di corpo vellutato e composito. L’impatto è nobile e di grandissima persistenza.

Disponibilità

Disponibile

109,00
  • Disponibile
cantine-ferrari-ferrari-riserva-lunelli-2009

Ferrari Riserva Lunelli 2009

CANTINE FERRARI

Le sensazioni floreali giocano tra i sapori degli agrumi di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone sono seguite dal profumo di spezie e rosmarino, con una punta di miele e croccante alla nocciola.

Disponibilità

Disponibile

41,50
  • Disponibile
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Premiere Cuvee Extra Brut Champagne AOC

BRUNO PAILLARD

Eleganza, armonia, equilibrio: ecco le tre parole che la cantina Bruno Paillard utilizza per descrivere questo Champagne Brut Premiére  Cuvée

Disponibilità

Disponibile

45,00
  • Disponibile
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Bollinger 007 Millesimè 2011 Champagne AOC

BOLLINGER
Degorgement 2019.

Per celebrare la loro quarantennale collaborazione, Champagne Bollinger e 007 rendono omaggio alla loro eredità condivisa e con la venticinquesima puntata della serie James Bond proprio dietro l'angolo non è il momento migliore per acquistare uno champagne 007. The House ha creato un vino in edizione limitata dedicato a 007, con un'annata 2011 ispirata al mondo di Bond. La bottiglia nera da 75 cl è decorata con il numero "25", formato dai titoli dei film precedenti. L'annata 2011, un anno atipico, ha ispirato Cellar Master a produrre uno champagne unico, creato interamente dal Pinot Nero del villaggio Grand Cru di Aÿ, dove la casa è stata fondata nel 1829. Questa è la prima volta che sia il vintage che il villaggio sono stati utilizzati esclusivamente da Bollinger per produrre un vino dedicato. L'eccellente vendemmia 2011 in Aÿ, ha prodotto Pinot Noirs complessi, potenti e armoniosi, pienamente espressi in questo vino caratteristico.

Disponibilità

Disponibile

189,00
  • Disponibile
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Louis Roederer Cristal 2012 Champagne AOC

LOUIS ROEDERER

Nato in un anno di contrasti, il Cristal 2012 crea un sottile legame tra forza e finezza, la felice combinazione tra una squisita profondità e la freschezza del terreno calcareo. Sostenuto da una potenza di fuoco, questo vino di materia, nato nella luce dei terreni bianchi, trova in quest'anno dall’eccellente maturazione una rara intensità.


Disponibilità

Disponibile

219,00
  • Disponibile
louis-roederer-cristal-2012-champagne-aoc

Louis Roederer Cristal 2012 Champagne AOC

LOUIS ROEDERER

Nato in un anno di contrasti, il Cristal 2012 crea un sottile legame tra forza e finezza, la felice combinazione tra una squisita profondità e la freschezza del terreno calcareo. Sostenuto da una potenza di fuoco, questo vino di materia, nato nella luce dei terreni bianchi, trova in quest'anno dall’eccellente maturazione una rara intensità.


Disponibilità

Disponibile

209,00
  • Disponibile
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Jacquesson 743 Extra Brut

JACQUESSON

Ed ecco a voi la nuova cuvée, disponibile dopo cinque anni di élevage e di vieillissement in cantina, nasce dall’assemblaggio di vini della vendemmia 2015 provenienti esclusivamente da Grands Crus (Aÿ, Avize e Oiry) e Premiers Crus (Dizy, Hautvillers) ed è completata con vins de réserve per aumentare la complessità del vino.

Fantastico.

Disponibilità

Disponibile

65,00
  • Disponibile
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Quadra Quvèe 58 Extra Brut Riserva Franciacorta DOCG

QUADRA

Il Franciacorta Extra Brut Riserva “Quvee 58” della cantina Quadra è uno spumante  colore paglierino brillante dal perlage fine. Al naso emerge un ampio bouquet di frutta bianca e pasticceria, oltre a una nota di erbe aromatiche e tostatura. Al palato risulta vivace ed elegante. Affina in botti di legno e serbatoi di acciaio inossidabile per circa 8 mesi complessivi, per poi proseguire in bottiglia per almeno 66 mesi.

Disponibilità

Disponibile

20,50
  • Disponibile
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Quadra Brut QBlack Francicorta DOCG

QUADRA

Quadra Qblack Brut Franciacorta  è un vino spumante de Franciacorta prodotto da Quadra che contiene una selezione di pinot noir, pinot blanc e chardonnay e con 12º gradi. Quadra Qblack Brut Franciacorta può essere servito con carne bianca e frutti di mare

Disponibilità

Disponibile

15,60
  • Disponibile
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Quadra Green Vegan Brut Franciacorta DOCG

QUADRA

Franciacorta Green Vegan si rivolge ad un consumatore attento, evoluto e sensibile che non rinuncia alla costante ricerca di qualità e innovazione. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero , viene affinato per oltre 60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. E’ adatto come aperitivo ma anche ad accompagnare i piatti delicati della tradizione vegana. 

Disponibilità

Disponibile

15,80
  • Disponibile
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Quadra Saten Franciacorta DOCG

QUADRA

Il colore è giallo paglierino, perlage fine e intenso. Al naso si percepiscono aromi delicati e caratteristici. Al palato è delicato con un retrogusto piacevolissimo. Si abbina a primi piatti di mare, carni bianche e delicate.

Disponibilità

Disponibile

19,50
  • Disponibile
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Le Marchesine Saten Franciacorta DOCG

LE MARCHESINE

Vino dal colore giallo con leggeri riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.

Al naso si percepisce un profumo intenso e complesso, di fiori di pesco, miele e nocciole.

Al palato è fresco e invitante, morbido e sottile

Disponibilità

Disponibile

18,80
  • Disponibile
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Le Marchesine Brut Franciacorta DOCG

LE MARCHESINE

Lo spumante Brut Le Marchesine è la bollicina perfetta per un aperitivo raffinato.

Alla vista il Franciacorta DOCG Brut Le Marchesine appare con un colore giallo carico arricchito di riflessi verdi con un perlage fine e persistente. La raffinatezza di aromi è allo stesso tempo ricca e complessa. Sul palato è secco e asciutto, delicatamente acido.

Disponibilità

Disponibile

15,00
  • Disponibile
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Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Magnum

CA' DEL BOSCO

Colore giallo paglierino lucente dal perlage fine e persistente. I profumi sono molto delicati e si distunguono sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un aroma di pasticceria. Gusto soave, pulito e animato, nel quale si intrecciano una spiccata nota minerale e sapori di frutta esotica.

Disponibilità

Disponibile

59,00
  • Disponibile
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Dom Perignon P2 Plenitude 2002 Champagne AOC

DOM PERIGNON

In cofanetto come in foto.

Questa favolosa cuvée della Second Plénitude, realizzata con il meglio dell'annata, è impreziosita dagli extra degli anni in cantina. E' dopo 16 anni in cantina che il maestro di cantina Richard Geoffroy decide che lo champagne ha raggiunto una nuova dimensione, un'espressione in più. Dom Pérignon "P2" si definisce come l'arte padrona del vino e riflette perfettamente il know-how divino di Dom Pérignon.

Disponibilità

Disponibile

375,00
  • Disponibile
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G.H. Mumm Millesimè 2013

G.H. MUMM

Il Millesimato, Champagne Millésime della famosa e prestigiosa cantina G.H.Mumm, fregiato del nastro rosso che ne contraddistingue l’eleganza e la raffinatezza, ripercorre la bella storia e la tradizione celebrando una grande annata, ricca di successi ed emozioni. La Nascita dello Champagne Millésime G.H.MUMM viene vissuta sia dal Capo-Cantina sia dall’intera équipe, come un momento di grande concentrazione ed attenzione, preludio di una infinita emozione e sentimento di appartenenza che ha permesso alla Maison stessa di diventare famosa in tutto il mondo. Gioia e responsabilità al tempo Stesso. Ogni Cuvée Millesimato, rispetta lo stile della Maison pur esprimendo la singolarità e la caratteristica peculiare di ciascuna annata di riferimento, sempre eccezionale.

Disponibilità

Disponibile

41,70
  • Disponibile
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosè 2007

CANTINE FERRARI

Il Maximum Blanc de Blancs è il nuovo Ferrari, uno spumante che propone la tradizione della cantina dei Trento DOC in una veste moderna, passionale ed estremamente elegante. Con un sorso inebriante e avvolgente, il Maximum Blanc de Blancs conferma l'eccellenza Ferrari.

Disponibilità

Disponibile

219,00
  • Disponibile
cantine-ferrari-ferrari-maximum-blanc-de-blancs

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

CANTINE FERRARI

Il Maximum Blanc de Blancs è il nuovo Ferrari, uno spumante che propone la tradizione della cantina dei Trento DOC in una veste moderna, passionale ed estremamente elegante. Con un sorso inebriante e avvolgente, il Maximum Blanc de Blancs conferma l'eccellenza Ferrari.

Disponibilità

Disponibile

21,00
  • Disponibile
louis-roederer-cristal-2008-champagne-aoc

Louis Roederer Cristal 2008 Champagne AOC

LOUIS ROEDERER

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend del 2008 di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Cristal 2008 Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturità alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.

Disponibilità

Disponibile

219,00
  • Disponibile
veuve-clicquot-vintage-2008

Veuve Clicquot Vintage 2008

VEUVE CLICQUOT

L'eccellente annata 2008 di Veuve Clicquot: uno Champagne intenso, fruttato ed equilibrato di uno dei marchi più iconici del mondo.

Disponibilità

Disponibile

59,50
  • Disponibile
g-h-mumm-blanc-de-blancs

G.H. Mumm Blanc de Blancs

G.H. MUMM

Il Rinomato Champagne Blanc De Blancs della pregiatissima cantina G.H. Mumm è senza alcun dubbio un vino cuvée singolare. Sin dal 1882 la Maison G.H.MUMM acquista dei Vigneti a Cramant, Uno dei Più bei “cru” della Côte des Blancs. Il Suo Suolo gessoso che caratterizza questo territorio è assolutamente propizio alla coltivazione dei vitigni di chardonnay. Vitigni talmente raffinati che meritano di essere vinificati separatamente. Mono – vitigno, mono – territorio, la cuvée è stata riservata da molto tempo agli amici della maison, secondo i dettami del saper vivere dell'epoca, veniva consegnata a mano propria, accompagnata da un biglietto da visita accuratamente piegato. Il nome, la bottiglia all'antica, l'etichetta dall'angolo piegato. Tutto contribuisce a richiamare il particolare e caratteristico posto che questo fantastico cuvée rappresenta nella storia della maison G.H.MUMM.

Disponibilità

Disponibile

59,00
  • Disponibile
perrier-jouet-perrier-jouet-belle-epoque-2008-magnum

Perrier Jouet Belle Epoque 2008 Magnum

PERRIER-JOUET
In casseta legno.

La maison Perrier-Joüet produce la Cuvée Belle Epoque Millésimée solo nelle annate particolarmente eccezionali. La particolarità del procedimento utilizzato consiste nel rispettare le stile di questa grande maison lasciando che le caratteristiche sensazionali dell'annata si esprimano a pieno.

Disponibilità

Non Disponibile

309,00
  • Non Disponibile
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Philipponnat Grand Blanc Brut 2009 Champagne AOC

PHILIPPONNAT

La cuvée Grand Blanc deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.

Disponibilità

Disponibile

69,90
  • Disponibile
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Philipponnat Blanc de Noirs Extra Brut 2012

PHILIPPONNAT

Lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Philipponnat viene realizzato con la prima torchiatura di uve Pinot Nero, provenienti da vigneti Premier Cru e Grand Cru della Montagne de Reims e di Mareuil-sur-Aÿ.

La vinificazione si svolge in parte in acciaio e in parte in legno con malolattica, dopodiché si ha assemblaggio e affinamento per almeno 5-7 anni sui lieviti, in cui si sviluppa la massima complessità del vino e vengono posti in risalto i suoi aromi secondari e terziari.

Disponibilità

Disponibile

64,00
  • Disponibile
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Dom Perignon Brut Oenoteque 1995

DOM PERIGNON

Il nome "Œnothèque", storico della Dom Pérignon, indica quella parte della cantina dove vengono solitamente conservati i vintage, e per la Maison “Œnothèque” esprime la preziosa dichiarazione sulla grandiosa longevità di un Dom Pérignon.

Ma “Œnothèque” è anche - probabilmente - la più bella creazione di Richard Geoffroy, lo chef de cave più celebre di tutta la Champagne. “Œnothèque” è un Brut che incarna a meraviglia l’essenza dello Champagne più famoso e iconico in tutto il mondo, sboccato a dieci anni di distanza dalla vendemmia, e capace di garantire un potenziale di invecchiamento tra i più importanti per uno Champagne. 

È una bollicina potente, consistente e densa da un lato, poi contemporaneamente pura, vivace e tagliente, figlia di un’annata eccezionale come altrimenti non poteva essere.

È il re degli Champagne, e quando il re indossa la sua corona, impugna lo scettro e si siede imperioso sul trono, a tutti gli altri non resta altro che inginocchiarsi, perché davvero non ce n’è per nessuno: giù il cappello.

Disponibilità

Non Disponibile

499,00
  • Non Disponibile
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Perrier Jouet Belle Epoque 2012 Champagne AOC

PERRIER-JOUET

Una delle migliori annate di sempre per l’icona di casa Perrier-Jouët. Frutto di un’estate calda, che ha risolto in vigna una primavera imprevedibile e piovosa, ha un equilibrio prodigioso e una spiccata esuberanza, data soprattutto da un Pinot Nero in grande evidenza. Straordinariamente fresco, ti offre subito tutta l’elegante rotondità che ti aspetti da una cuvéè de prestige, con in più l’inconfondibile firma della Maison: fiori bianchi, spezie, marzapane. Un altro Champagne al top, dopo il celebratissimo 2008.

Disponibilità

Disponibile

145,00
  • Disponibile
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Piper-Heidsieck Brut Vintage 2008

PIPER-HIEDSIECK

Forse non tutti sanno che la 2008 è stata un’annata benedetta in tutta la Champagne e che, per Piper-Heidsieck, ha segnato una vera e propria svolta, con un’attenzione maggiore all’equilibrio dell’assemblaggio che segnerà una rinascita enologica per la maison. 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay provenienti da una ventina tra Grand Cru e Premier Cru, selezionati sulla base del loro potenziale espressivo e della complessità organolettica, vengono sapientemente assemblati per creare uno Champagne che affina 8 anni suoi propri lieviti; incredibile il fatto che, nonostante il lungo affinamento, la percezione sia quella di uno Champagne, fresco, vibrante e incredibilmente generoso nel gusto!

Disponibilità

Disponibile

46,00
  • Disponibile
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Louis Roederer Theophile Brut

LOUIS ROEDERER

I tre vitigni classici della regione dello Champagne, pinot noir, pinot meunier e chardonnay, si ritrovano in proporzioni uguali per dare vita a questo Brut, prodotto della linea Théophile con cui la maison Louis Roederer rende omaggio a quello Champagne “Théo” che spopolava a Parigi nei vicoli di Montparnasse durante gli anni ’30. Le uve, dopo la vinificazione, per raggiungere la perfetta maturazione vengono lasciate rifermentare sui propri lieviti, seguendo i principi del metodo classico, per due anni. Dopo le operazioni di sboccatura, lo Champagne rimane ad affinare per altri sei mesi in bottiglia. Un’etichetta che piace per la sua freschezza e leggerezza, pregi che la rendono ideale per accompagnare i brindisi più gioiosi e spensierati.

Disponibilità

Disponibile

35,00
  • Disponibile
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Armand de Brignac Gold Brut Jeroboam

CATTIER
ACQUISTABILE SU PRENOTAZIONE

Il Brut Gold è il primo champagne prodotto da Champagne Armand de Brignac e si conferma ancora oggi la cuvée più rappresentativa dell’intera gamma. Questo blend racchiude tutto lo stile e la tradizione della produzione europea di champagne, comprendendo tre annate provenienti da alcuni dei terroir più pregiati della regione; la cuvée che ne risulta esprime vibranti note di frutta fresca, rivelandosi morbida al palato.

Disponibilità

Disponibile

1799,00
  • to do: label_non_acquistabile
  • Disponibile
cattier-armand-de-brignac-green-limited-edition-masters-golf-2019

Armand De Brignac Brut Green Limited Edition 2020 Champagne AOC

CATTIER

Creata per il Master Tourament Golf, dove verrà donata al vincitore del torneo, questa bottiglia, dal colore verde come la famosa giacca del vincitore, fa parte di un’esclusiva edizione limitata e contiene al suo interno lo Champagne Armand De Brignac Brut Gold. Sul retro di ogni etichetta c’è una piccola firma, a sottolineare l’esclusività e il pregio del Campione!

Disponibilità

Disponibile

315,00
  • Disponibile
louis-roederer-brut-nature-philippe-starck-millesime-2009

Brut Nature "Philippe Starck" Millesime' 2009

LOUIS ROEDERER

Lo Champagne Brut Nature millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.

Le uve, per un terzo chardonnay e per due terzi pinot noir e pinot meunier di cui il 25% da vini vinificati in fusti di rovere, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature, privo di dosaggio, che matura per 5 anni nelle cantine di Roederer per poi riposare ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura. 

E’ uno champagne che esprime perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.

Una grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.

Disponibilità

Disponibile

88,00
  • Disponibile
collet-brut-millesim-2008
Disponibilità

Disponibile

52,50
  • Disponibile
veuve-clicquot-rich

Veuve Clicquot Rich

VEUVE CLICQUOT

Uno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il "Rich" di Veuve Clicquot Ponsardin è la dimostrazione di tutta l’attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un'etichetta fresco e dinamica.Questo Champagne è composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l'eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.

Disponibilità

Disponibile

53,50
  • Disponibile
bollinger-r-d-2002

Bollinger R.D. 2002

BOLLINGER

Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” 2002 di Bollinger sarebbe superflua: sublime.

Giallo cristallino e brillante. I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura.

Disponibilità

Disponibile

239,00
  • Disponibile
cantine-ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2007-trento-doc

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 Trento DOC

CANTINE FERRARI

Lo spumante per eccellenza. Esprime una rara intensità ed una fragranza nella quale il fruttato è in perfetta armonia con i sapori di miele, di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato è elegante e armonico, di corpo vellutato e composito. L’impatto è nobile e di grandissima persistenza.

Disponibilità

Disponibile

109,00
  • Disponibile
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Jacques Selosse INITIAL sbocc. 2017

SELOSSE JACQUES

Astucciato.

Sboccatura 2017.

E' un vino composto da tre annate successive con invecchiamento sui lieviti in bottiglia di almeno 2 anni e mezzo, durante i quali le bottiglie vengono spostate e nuovamente accatastate in cantina due volte, rimettendo in sospensione i lieviti e favorendo la maturazione, poiché andranno in bottiglia dopo il dégorgement à la volée solo quando il produttore capirà che il vino è maturo al punto giusto.


Disponibilità

Disponibile

175,00
  • Disponibile
bollinger-rose-2006-limited-edition

Bollinger Rose' 2006 Limited Edition

BOLLINGER

Il Bollinger Rosé 2006 è uno Champagne Rosé prodotto dalla Maison Bollinger. Questa cuvée è stata elaborata grazie a 9 crus selezionati (Grands Crus et Premiers Crus) ed ha invecchiato per più di 10 anni nelle cantine della Maison. Il Bollinger Rosé 2006 deriva dall'assemblaggio del 72% di Pinot Noir e del 28% di Chardonnay ai quali è stato aggiunto il 7% di vini rossi di Pinot Noir.

Disponibilità

Disponibile

89,00
  • Disponibile
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Bortolomiol Audax Zero.3 Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

BORTOLOMIOL

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Audax Zero.3”  è la naturale espressione del vitigno glera, del suo profilo aromatico e gustativo. Si tratta di uno spumante con un residuo zuccherino quasi impercettibile, prodotto con una presa di spuma in autoclave di 2 mesi. Ottimo nei momenti conviviali.

Disponibilità

Disponibile

8,50
  • Disponibile
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Disponibilità

Disponibile

8,90
  • Disponibile

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