Sardegna

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Etrusco Bianco

SOCIETÀ AGRICOLA FERTUNA

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino bianco Fertuna, aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma. L’antica ricetta prevede l’infusione statica degli ingredienti per oltre 45 giorni in alcol di alta qualità. La lenta maturazione in vasche di acciaio per oltre due mesi consente la naturale sedimentazione delle impurità. La filtrazione, effettuata senza chiarificanti o argille, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto garantendo sinuosa eleganza al palato e grande impatto olfattivo. Un sapiente mix di spezie ed erbe conferisce all’infuso note resinate, balsamiche, d’avvolgente calore.

Disponibilità

Disponibile

19,00
  • Disponibile
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Macchia Mediterraneo Bianco

MACCHIA

Si pensa che il vermouth provenga dal Piemonte ma il barman Emilio Rocchino, dopo aver studiato le 4000 piante autoctone che crescono in Sardegna, ha creato un vermouth sardo riprendendo le consolidate tradizioni di produzione del vermouth e combinandole con le erbe della Sardegna.

Disponibilità

Disponibile

22,50
  • Disponibile
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Macchia Mediterraneo Rosso

MACCHIA

Un classico vermouth rosso di Macchia, ottenuto dall'unione di vino bianco aromatico sardo, erbe aromatiche, bacche di mirto e zucchero. Alla produzione tradizionale piemontese si uniscono ingredienti e sapori sardi, e al vermouth è stata consentita una lenta maturazione, risultando in un aperitivo ben equilibrato.

Disponibilità

Disponibile

22,50
  • Disponibile
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Barrua Isola dei Nuraghi IGT

AGRICOLA PUNICA

Colore rosso rubino intenso. Profumi caratterizzati da forti sentori di frutti neri maturi, che vengono poi seguiti da ricordi di spezie, cioccolato fondente, caffè ed eucalipto. Gusto contornato da una sottile e morbida trama tannica e da una chiusura speziata. Ottima la lunghezza.

Disponibilità

Disponibile

35,00
  • Disponibile
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Mirto di Sardegna

ZEDDA PIRAS

Color ambra scuro e intenso. I profumi sono caratterizzati dai tipici aromi di bacche di mirto, foglie di lauro, miele di castagno, note marine ed erbe officinali. Il gusto appare moderata dolce, con un’immediata nota amara che conduce ad un finale coerente e aromatico.

Disponibilità

Disponibile

14,00
  • Disponibile
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Zedda Piras Filu e Ferru

ZEDDA PIRAS

colore adamantino. È una grappa che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico.

Disponibilità

Disponibile

14,00
  • Disponibile
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Capichera Assajé Isola dei Nuraghi IGT

CAPICHERA

Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet olfattivo emana note eteree e vinose, dove si percepiscono frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre. Il gusto è pieno, caldo, sapido, con frutto maturo ricco e concentrato e fine tessitura tannica. Il finale di grande carattere è lungo e persistente.

Disponibilità

Disponibile

35,00
  • Disponibile
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Mesa Primo Bianco Vermentino Sardegna DOC

CANTINA MESA

Vino di un colore colore giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdi. Il profumo è di buona intensità con un determinato frutto fresco su fondo floreale. Al gusto è armonioso e alquanto sapido con diverse note fruttate. Buona struttura, acidità e sapidità che lasciano una soave persistenza.

Disponibilità

Disponibile

7,90
  • Disponibile
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Costera Cannonau di Sardegna DOC

CANTINA ARGIOLAS

Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso esprime un bel profilo olfattivo caratterizzato da note di ciliegia e di prugna, di vaniglia e di pepe nero. Al palato è caldo, rotondo, di buona struttura e di ottimo equilibrio.

Disponibilità

Disponibile

11,90
  • Disponibile
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Mesa Buio Carignano del Sulcis DOC

CANTINA MESA

Vino di un intenso rosso rubino con sfumatura granata a grande viscosità. Gli aromi sono freschi e richiamano la frutta rossa matura, geranio, pepe nero e leggeri idrocarburi. In bocca con un ingresso lungo e di razza. Morbidezza e pronta beva in perfetta fusione con note balsamiche e tannini dolci.

Disponibilità

Disponibile

11,90
  • Disponibile
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Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis DOC

CANTINA MESA

Vino di un intenso rosso rubino con sfumatura granata a grande viscosità. Gli aromi sono freschi e richiamano la frutta rossa matura, geranio, pepe nero e leggeri idrocarburi. In bocca con un ingresso lungo e di razza. Morbidezza e pronta beva in perfetta fusione con note balsamiche e tannini dolci.

Disponibilità

Disponibile

21,00
  • Disponibile

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