Provenienza

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Clairin Casimir 2016

CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI

Astucciato.

Colore: trasparente e cristallino. I profumi sono di canna da zucchero, di spezie e di frutti tropicali. Gusto deciso, esuberante e intenso, caratterizzato da note speziate e fruttate. Finale lunghissimo e armonico.

Disponibilità

Disponibile

36,00
  • Disponibile
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Gaja & Rey 2018 Langhe DOP

AZIENDA AGRICOLA GAJA

Alla sua primogenita Gaia e alla nonna Clotilde Rey, Angelo Gaia intitola questo bianco ottenuto da uve Chardonnay nate da viti di oltre quarant’anni, vinificato e maturato in barrique, corredato di una struttura e di una complessità tipiche di un grande rosso, con il quale si può addirittura confondere se lo si assaggia ad occhi chiusi.

Disponibilità

Disponibile

175,00
  • Disponibile
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Wilson & Morgan Bunnahabhain 30 Anni 1989

WILSON & MORGAN

In cassetta di legno.

Distillato 1989.

Imbottigliato 2019.

Bottiglie prodotte 402.

Un whisky Islay non torbato delicato ma ancora abbastanza corposo, con a vibrante twist, frutto della lunga lenta maturazione di un ambiente molto pulito e distillato maltato, solo leggermente migliorato un finale finale per quattro anni in botti di secondo riempimento Oloroso. L'influenza dello sherry secco è sobrio ma evidente: il previsto setoso, fiorito e ceroso il carattere della distilleria c'è sempre, con la solita ditta maltato e note mielate. Ma presto iniziano le note agrumate crescere: scorza d'arancia, limone candito, bergamotto. Il maltato cremoso lo è

presto sostituito da un atteggiamento più secco, vivace, con una giocosa piccantezza e anche note delicatamente coriacee, agricole e organiche, in evoluzione in un finale pepato con sentori di radice di liquirizia.

Disponibilità

Disponibile

489,00
  • Disponibile
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Foursquare Doorly's 8 Anni

FOURSQUARE DISTILLERY

Un rum di 8 anni delle Barbados si unisce alla meravigliosa gamma Doorly! Come sempre, sull'etichetta c'è un uccello tropicale e la bottiglia è piena di rum di top quality


Disponibilità

Disponibile

27,50
  • Disponibile
clairin-the-spirit-of-haiti-clairin-ansyen-casimir-22-mois-dom-costa

Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Dom Costa

CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI

Distillato 2017.

Imbottigliato 2019.

I finalisti del Clairin World Championship 2019 sono arrivati da tutto il mondo per il mitico viaggio alla scoperta di Haiti.

Il 6 Giugno si sono riuniti nella warehouse di Port au Prince per degustare tutti i barili di Clairin Ansyen in invecchiamento.

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Disponibilità

Disponibile

48,90
  • Disponibile
clairin-the-spirit-of-haiti-clairin-ansyen-le-rocher-27-mois-roma-bar-show

Clairin Ansyen Le Rocher 27 Mois Roma Bar Show

CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI

Distillato 2017.

Imbottigliato 2019.

I finalisti del Clairin World Championship 2019 sono arrivati da tutto il mondo per il mitico viaggio alla scoperta di Haiti.

Il 6 Giugno si sono riuniti nella warehouse di Port au Prince per degustare tutti i barili di Clairin Ansyen in invecchiamento.

.

Disponibilità

Disponibile

48,90
  • Disponibile
vecchio-magazzino-doganale-jefferson-amaro-importante

Jefferson Amaro Importante

VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE

Jefferson era convinto di avere l’amaro più buono al mondo, forse aveva ragione, tant’è che sulla sua etichetta riportò la scritta: “Amaro Importante”. Merito dei successi che aveva ottenuto nei grandi salotti d’Italia e d’Europa. Gil e Roger non si sarebbero mai aspettati così tanti riconoscimenti.

Disponibilità

Disponibile

29,90
  • Disponibile
snow-queen-vodka-1-litro

Snow Queen Vodka 1 Litro

SNOW QUEEN

Una splendida vodka francese biologica che prende il nome dalla regina delle nevi del Kazakistan. Distillata dal grano, questa bevanda è cremosa e leggera, con tocchi di pepe rosa al centro.

Disponibilità

Disponibile

38,90
  • Disponibile
herradura-reposado

Herradura Reposado

HERRADURA

Questa tequila resposado campione del mondo è di medio corpo e presenta aromi di limone, miele, erba e vaniglia seguiti da un delizioso sapore di agrumi al palato. Con una consistenza morbida e liscia, i caldi elementi speziati marroni di questa tequila aggiungono profondità.

Disponibilità

Disponibile

36,50
  • Disponibile
herradura-plata

Herradura Plata

HERRADURA

Prodotto da Casa Herradura nella catena montuosa Sierre-Madre, questa pregiata Tequila Plata viene affinata per quaranta giorni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento. È distillato da nient'altro che piante di agave blu al 100% che vengono raccolte tra i 7 ei 10 anni di età.

Disponibilità

Disponibile

33,00
  • Disponibile
1800-anejo

1800 Anejo

1800

Realizzata al 100% in agave e riposata in rovere per un massimo di 3 anni, questa tequila ha una finitura rotonda. L'invecchiamento conferisce a questo distillato aromi e sapori di agave tostata, caramello, frutta matura, scorze d'arancia con sfumature speziate. Questa è la tequila perfetta per sorseggiare.

Disponibilità

Disponibile

35,00
  • Disponibile
1800-reposado

1800 Reposado

1800

Dopo aver trascorso fino a un anno in botti di rovere, questa Tequila Reposado del 1800 è pronta per Margarita, Albe o addirittura gustata da sola. Bella tonalità dorata anche per questo.

Disponibilità

Disponibile

29,00
  • Disponibile
1800-silver

1800 Silver

1800

Una favolosa Tequila d'argento qui della gamma 1800, realizzata con agave weber blu al 100%, che vengono raccolte dopo un invecchiamento tra gli otto ei 12 anni. Lo spirito è distillato due volte e miscelato con una selezione di Tequila bianche per ottenere un profilo aromatico meravigliosamente rotondo. Goditi un cocktail, o semplicemente sorseggialo e assapora le sue qualità fruttate, erbacee e rinfrescanti.

Disponibilità

Disponibile

28,00
  • Disponibile
aha-toro-reposado

Aha Toro Reposado

AHA TORO

9 mesi in botti di rovere per bourbon.

Sottili sapori di agave e frutta fresca, miele e al gusto di rovere sorprendentemente leggero.

Disponibilità

Disponibile

47,50
  • Disponibile
ca-del-bosco-ca-del-bosco-annamaria-clementi-2011

3x Ca' Del Bosco Annamaria Clementi 2011 Franciacorta DOCG

CA' DEL BOSCO

3 bottiglie in cassa di legno.

Colore giallo dorato brillante con perlage finissimo e abbondante. I profumo sono molto minerali, si susseguono aromi fruttati di pesca e agrumi con note di frutta secca e miele. Il Gusto è ricco e armonico.

Disponibilità

Disponibile

259,00
  • Disponibile
wilson-morgan-bunnahabhain-2014-2020

Wilson & Morgan Bunnahabhain 2014/2020

WILSON & MORGAN

Una rara uscita da un lotto ultra-fumoso di Bunnahabhain, una distilleria Islay che è famosa per il suo single malt solitamente non trattato. Ciò che rende questo imbottigliamento così divertente è che quando fanno uno spirito di pace, non vanno per mezze misure: è subito ovvio dal primo soffio che questa è una festa di tutti i sapori tipici di Islay. Estremamente affumicato, cinereo, pieno di note marittime e un marcato tocco medicinale, è uno spirito molto pulito e maltato come ci si aspetta da Bunnahabhain ... ma allo stesso tempo racchiude un vortice in termini di puro "potere di torba". È anche interessantemente vegetale ed erbaceo, con ricche note di liquirizia nera, radice di genziana. Il retrogusto è particolarmente caldo, pepato e persistente, con il fumo che riverbera per minuti dopo ogni sorso.

Astucciato.

Distillato 2014.

Imbottigliato 2020.

Disponibilità

Disponibile

34,00
  • Disponibile
twin-fin-spiced-golden-rum

Twin Fin Spiced Golden Rum

TWIN FIN

Ispirato alle coste della Cornovaglia e dei Caraibi. Twin Fin inizia la vita sulle calde sabbie dei Caraibi, attraversando l'Atlantico per approdare sulla costa frastagliata della Cornovaglia. Il risultato epico di due anni di sperimentazione creativa per creare un rum come nessun altro.

Creato dalla Southwestern Distillery vicino a Padstow. Tarquin Leadbetter, il maestro distillatore autodidatta anticonformista dietro il miglior gin del mondo - premiato al San Francisco World Spirits Competition - ha combinato la sua esperienza con la distillazione di botanici, il suo amore per la sperimentazione e l'innovazione per creare un rum dorato speziato progressivo.

Prima una ricetta segreta di spezie che include arancia e vaniglia viene distillata in una pentola di rame della Cornovaglia infuocata, quindi miscelata con rum giamaicano e un rum leggero a colonna della Repubblica Dominicana. Twin Fin viene quindi rifinito con un tocco di sherry Pedro Ximenez per un equilibrio naturale e adagiato su trucioli di quercia carbonizzata per un ricco calore dorato.

Disponibilità

Disponibile

29,90
  • Disponibile
rum-nation-panama-18-anni

Rum Nation Panama 18 Anni

RUM NATION

Un decanter colorato per la nuova uscita del nostro rum Panama dolce e morbido. La finezza della distillazione in stile spagnolo dà vita ad un rum dal corpo leggero e di grande complessità aromatica e freschezza, carezzevole e di facile beva, ricco di frutti tropicali, datteri e cioccolato

Disponibilità

Disponibile

60,50
  • Disponibile
rum-nation-ilha-de-madeira-agricole-3-anni
Disponibilità

Disponibile

30,50
  • Disponibile
wilson-morgan-sherry-cask-2011

Wilson & Morgan Sherry Cask 2011

WILSON & MORGAN

Distillato 2011

Imbottigliato 2020

Una delle versioni più grandi, ricche e dolci della nostra amata

Sherry Cask Malt negli anni: questa edizione si basa su una ricetta segreta

di single malt di diverse distillerie, tutte sposate e invecchiate

botti di sherry Oloroso fresco. L'interazione tra i diversi

Stili di distilleria permette di raggiungere una complessità senza precedenti, con a

profilo aromatico che racchiude sottili sentori di terrosità, cuoio,

liquirizia e cera d'api su una solida spina dorsale di uvetta, essiccata

albicocche, scorze d'arancia candite, biscotti al burro, marzapane e

mandorle. È un whisky di malto mielato e fruttato, con la succosa e

nota ricca così tipica della maturazione in botti di sherry ma senza un accenno

di acidità vinosa. Ciò che è ancora più sorprendente, con un whisky

di tale complessità e ricchezza, è come rimane così enormemente

bevibile, facile e di spirito leggero: una testimonianza dell'eleganza di

l'arte della miscelazione.

Disponibilità

Disponibile

29,00
  • Disponibile
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San Leonardo Carmenère 2015

SAN LEONARDO

Le uve di carmenère provengono dalle vigne più antiche della tenuta, che, una volta raccolte, vinificano in vasche di cemento di diverse dimensioni, con numerose follature manuali. La successiva fase di affinamento ha una durata compresa fra i 18 e i 24 mesi, e si svolge in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Una bottiglia interessante, che suscita curiosità verso un vitigno che in Italia non è troppo diffuso.

Disponibilità

Disponibile

53,90
  • Disponibile
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David Luxury Vodka

BONASI

Famose per la loro eccezionale purezza, le sorgenti toscane sono state tra le più famose fin dall'antichità per la loro ineguagliabile limpidezza cristallina. Per la sua formula, Vodka David non poteva non scegliere questa straordinaria risorsa, che viene trattata con il più avanzato processo di iperfiltrazione per garantire la massima qualità del distillato finale; attraverso l'osmosi inversa vengono eliminati anche i sali residui, i fosfati, i metalli e qualsiasi molecola inquinante. Ciò garantisce una purificazione perfetta e fornisce quella qualità eccezionale che rende Vodka David unica.

Disponibilità

Disponibile

42,00
  • Disponibile
san-leonardo-2015-magnum-vigneti-delle-dolomiti-igt

San Leonardo 2015 Magnum Vigneti delle Dolomiti IGT

SAN LEONARDO

Vino rosso tra i più famosi e premiati italiani, il San Leonardo rappresenta il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definita come “taglio bordolese”. Simbiosi di sogno e tradizione, è vino in grado di trasmettere in modo unico il carattere e il fascino dell’identità del territorio in cui nasce.

Disponibilità

Disponibile

119,00
  • Disponibile
san-leonardo-2015-vigneti-delle-dolomiti-igt

San Leonardo 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT

SAN LEONARDO

Con l'acquisto di 6 bottiglie verra' spedita anche la sua cassa di legno.

Vino rosso tra i più famosi e premiati italiani, il San Leonardo rappresenta il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definita come “taglio bordolese”. Simbiosi di sogno e tradizione, è vino in grado di trasmettere in modo unico il carattere e il fascino dell’identità del territorio in cui nasce.

Disponibilità

Disponibile

54,90
  • Disponibile
roberto-cavalli-vodka-gold-edition-1-litro

Roberto Cavalli Vodka Gold Edition 1 Litro

ROBERTO CAVALLI

Prodotto interamente in Italia, Roberto Cavalli Vodka è sicuramente stiloso. Sebbene sia uno stilista di moda, quindi supponiamo che ce ne sia uno da aspettarselo. Questa vistosa bottiglia d'oro ospita lo spirito gustoso e continua la serie incredibilmente trendy di bottiglie in edizione limitata. Piuttosto il fulcro, questo.

Disponibilità

Disponibile

39,90
  • Disponibile
italicus-rosolio-di-bergamotto

Italicus Rosolio di Bergamotto

ITALICUS

Italicus Rosolio di Bergamotto è una miscela di scorze di bergamotto, limoni cedro, camomilla, lavanda, genziana, rose gialle e melissa. Un liquore aromatico e leggermente piccante che bilancia la dolcezza del miele con l'amarezza della radice.

Disponibilità

Disponibile

36,80
  • Disponibile
spiritique-bistrot-vodka

Spiritique Bistrot Vodka

SPIRITIQUE

Bottiglia Stupenda!

Spiritique in Francia ti porta Bistro Vodka, chiamato in onore della meravigliosa semplicità e maestria di un bistrot parigino. Secondo la storia, nel 1814 ai russi di Parigi non era permesso bere nei pub. Quando hanno chiesto un drink veloce - veloce in russo che suonava una specie di "bistrot" - è stata servita la vodka, e questo ha portato alla nascita del bistrot parigino. Il Bistro Vodka che vedi davanti ai tuoi occhi in questo momento è distillato da cereali francesi e presentato in una bottiglia molto elegante.

Disponibilità

Disponibile

29,00
  • Disponibile
fontodi-flaccianello-della-pieve-2017

Fontodi Flaccianello della Pieve 2017

FONTODI

Vino di colore rosso rubino intenso e sgargiante. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, si susseguono sentori floreali di viola mammola, ribes, marasca e visciole sotto spirito, per finire in note terziarie di cuoio, tabacco e china. Sapore caldo ed elegante, caratterizzato da raffinati retrogusti balsamici, guidato da una trama tannica eccezionale e un finale lunghissimo.

Disponibilità

Disponibile

89,00
  • Disponibile
foursquare-distillery-foursquare-2008

Foursquare 2008

FOURSQUARE DISTILLERY

Le "exceptional cask barrel"  rappresentano le offerte uniche e rare della distilleria di rum Foursquare che Richard ha selezionato a mano: i suoi progetti personali vengono rilasciati solo quando sente che sono di qualità eccezionale. Queste sono espressioni uniche, disponibili solo per un tempo limitato, e mostrano approcci davvero unici sia alla miscelazione che alla maturazione del Rum.

Disponibilità

Disponibile

60,90
  • Disponibile
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Cavallotto Bricco Boschis 2012 Barolo DOCG

CAVALLOTTO

Ottima struttura ma con tannini già morbidi e profumi aperti e intensi che donano a questo Barolo caratteristiche di potenza e grande eleganza. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.

Caratteristiche dell’annata: L'annata è caratterizzata da una grande eleganza, soprattutto

nei vini a base Nebbiolo, dovuto alla setosità dei tannini e la perfetta l'acidità. È stata

un’annata "classica", con temperature più alte della media solo a fine Luglio e inizio Agosto.

Per i restanti mesi hanno prevalso condizioni più fresche che hanno provocato un

allungamento del period di maturazione e quindi si è ottenuto vini freschi ed eleganti e ricchi di frutta.

Disponibilità

Disponibile

50,50
  • Disponibile
trediberri-2016-barolo-docg

Trediberri 2016 Barolo DOCG

TREDIBERRI

Vinificazione di uve provenienti da la Morra, principalmente MGA Berri e Mga Capalo. La fermentazione alcolica avviene in cemento e dura circa 12-14 giorni. Segue una macerazione postfermentativa di circa 6-7 giorni, per arrivare ad un contatto buccia-succo di circa 3 settimane. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in legno e l’affinamento dura per circa 20 mesi in botti da 25 HL e

52 HL Garbellotto. Dopo l’affinamento in legno, il vino viene trasferito per qualche mese in cemento, acciaio o vetroresina, prima di essere imbottigliato, solitamente tra Luglio e Agosto dell’anno precedente all’uscita sul mercato.

Disponibilità

Disponibile

28,00
  • Disponibile
nobushi-blended-japanese-whisky

Nobushi Blended Japanese Whisky

NOBUSHI

Un Blended Whisky prodotto seguendo un processo artigianale e utilizzando una magnifica combinazione di whisky delle prefetture di Miyagi e Nagano. Questi liquori vengono successivamente mescolati e invecchiati per 3-4 anni in botti di rovere americano nel villaggio di Kiyokawa, un nome che significa "fiume puro", che si trova tra Tokyo est e l'impressionante area intorno al Monte Tanzawa a ovest. Setoso con un sottile finale dolce e speziato.

Disponibilità

Disponibile

45,50
  • Disponibile
foursquare-distillery-foursquare-detente

Foursquare Detente

FOURSQUARE DISTILLERY


Una miscela di due rum distinti single blended, entrambi di 10 anni di età. Uno invecchiato 10 anni, interamente in Botti Ex-Bourbon, e un secondo, a doppia maturazione, invecchiato 4 anni in Ex-Bourbon e poi altri 6 anni in Ex-Port Barrels.

Disponibilità

Disponibile

58,00
  • Disponibile
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Cinzano Vermouth di Torino Rosso

CINZANO

Un Vermouth di Torino Rosso fruttato e agrodolce della gamma 1757 di Casa Cinzano, realizzato con vini italiani e una miscela segreta di botaniche, tra cui l'assenzio del Piemonte. Aromi speziati e legnosi di vaniglia, fichi secchi e assenzio floreale riempiono il naso. Al palato offre note di chiodi di garofano, noce moscata, pepe, cannella e fichi secchi che si sviluppano in liquirizia, vaniglia, fiori alpini e assenzio agrodolce.

Disponibilità

Disponibile

31,50
  • Disponibile
cinzano-extra-dry

Cinzano Vermouth di Torino Extra Dry

CINZANO

Dalla linea Cinzano 1757 (che prende il nome dall'anno in cui i due fratelli Cinzano, Giovanni e Carlo, aprirono la bottega) nasce un'espressione Extra Dry. Caratterizzato da assenzio tra la sua selezione di prodotti botanici e costruito su una base di vini italiani, questo dovrebbe creare ottimi cocktail.

Disponibilità

Disponibile

31,50
  • Disponibile
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Cocchi Storico di Torino

GIULIO COCCHI

In occasione dei 120 anni dalla fondazione ritorna lo Storico Vermouth di Torino prodotto secondo la  ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, dolce e di color ambrato, presenti nei manuali di fine Ottocento.

Lo Storico Vermouth di Torino Cocchi è stato protagonista della rinascita internazionale dei vermouth di alta gamma e del rinnovato interesse dei grandi barman per la denominazione Vermouth di Torino al punto che negli Stati Uniti è familiarmente denominato “Cocchi Torino”.

Disponibilità

Disponibile

16,50
  • Disponibile
dolin-dry

Dolin Dry

DOLIN

Un vermouth secco dell'ultimo produttore indipendente di Chambéry. Questa regione è l'unica in Francia ad aver ricevuto una denominazione d'origine contrôlée per i suoi vermouth.

In altre parole, questo vermouth dallo stile leggero è il vero affare. È fatto con ingredienti naturali (le piante coltivate localmente vengono macerate e viene utilizzato solo zucchero vero) e una grande percentuale di vino di alta qualità.

Disponibilità

Disponibile

12,90
  • Disponibile
dolin-rouge

Dolin Rouge

DOLIN

Un vermouth rosso del produttore indipendente Dolin, con sede a Chambéry, l'unica regione in Francia ad aver ricevuto una denominazione d'origine contrôlée (denominazione di origine controllata) per i suoi vermouth.

I vermouth Dolin sono fatti con una percentuale di vino superiore alla media, in cui una ricetta segreta di erbe e piante coltivate localmente viene macerata prima di essere addolcita con zucchero vero. Tutto questo è in contrasto con molti vermouth di grandi nomi, rendendo questa roba davvero fantastica.

Disponibilità

Disponibile

12,90
  • Disponibile
dolin-blanc

Dolin Blanc

DOLIN

Un marchio storico di vermouth, Dolin è stato prodotto con la stessa ricetta sulle colline alpine intorno a Chambéry dal 1821 e nel 1932 è stato insignito dell'unica Appellation d'Origine per il vermouth. Lo stile è più leggero e più secco, essendo zuccherato intorno 130 g / l.

Disponibilità

Disponibile

12,90
  • Disponibile
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Vermouth del Professore Chinato

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA


Il Vermouth Chinato del Professore riprende questa antica tradizione e abbina all’infuso dolce del Vermouth la China Calisaya, che trasforma il Vermouth in un digestivo o un gustoso fine pasto.

Il vino base utilizzato è la Barbera a cui viene aggiunta la miscela di arancia, vaniglia, china calisaya e coriandolo. Una fresca piacevolezza dal finale amarognolo.

Consigliato per essere bevuto in purezza come aperitivo o miscelato nei cocktail.Da provare anche come fine pasto.

Disponibilità

Disponibile

23,50
  • Disponibile
antica-distilleria-quaglia-vermouth-del-professore-rosso

Vermouth del Professore Rosso

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

Un dolce vermouth italiano che prende il nome da Jerry Thomas, il leggendario barista del 19 ° secolo che è considerato da molti il padre della mixology americana e noto ad alcuni come 'The Professor' (da cui il nome di questo vermouth). Il Vermouth del Professore nasce dalla collaborazione tra Frederico Ricatto, Carlos Quaglia e il Jerry Thomas Speakeasy di Roma, ed è stato prodotto utilizzando vino Moscato, un'infusione di 13 spezie sotto spirito neutro e zucchero di canna.

Disponibilità

Disponibile

21,90
  • Disponibile
antica-distilleria-quaglia-vermouth-del-professore-bianco

Vermouth del Professore Bianco

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

La joint venture tra Carlo Quaglia, distillatore fin dal 1890 a Castelnuovo Don Bosco, Federico Ricatto e lo Speakeasy di Roma con il suo Jerry Thomas Project ha prodotto un Vermouth che allunga i momenti del pensare miscelato fino alla fine del 1700.

Dire che la ricetta è semplice è prendersi in giro, sono semplici i nomi degli ingredienti, ma la “pozione” intellettuale del concepire vino, alcool e naturalità in erbe e spezie è molto, molto complicata.

Il vino è un moscato bianco langarolo, a cui è stato aggiunto alcool purissimo e di raffinata distillazione (arriverà fino a 18°), poi una quindicina tra erbe aromatiche e officinali raccolte sui declivi alpini che contornano Torino e delle spezie. Lo zucchero immesso è di zucchero di canna purissimo e raffinato da poco.

Vermouth del Professore si chiama questo prodotto davvero lontano dagli stereotipi dei vini aromatizzati, sempre chiamati Vermouth, che creano eccelsi cocktail come il Negroni o l’Americano.


Il Vermouth del Professore è stato creato con uno scopo ben definito, quello di riappropriarsi del ruolo che deve competergli, quello di aperitivo.

Disponibilità

Disponibile

21,50
  • Disponibile
antica-distilleria-quaglia-berto-ross-da-travaj

Berto Ross da Travaj

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

E' un'idea facile da capire. L'unione tra pregiati vini piemontesi, erbe aromatiche, spezie esotiche e zucchero cristallino genera un classico vermouth rosso.

La lenta maturazione in vasche di acciaio conferisce al prodotto un sorprendente color granato con riflessi ambrati che accompagna elegantemente al naso la classica impronta olfattiva vinosa elegantemente supportata dai sentori di vaniglia e agrumi. Al momento dell'assaggio sprigiona tutta la sua eleganza dischiudendosi in un lieve abbraccio alcolico che prelude a una presistenza lunga e appagante ricca di sottili ritorni speziati e amaricanti.

Consigliamo il servizio a temperatura ambiente in calici ampi in accompagnamento a praline di cioccolato fondente e graniglia di nocciole, oppure in tumbler con ghiaccio e scorzetta di arancia.

Disponibilità

Disponibile

13,00
  • Disponibile
societ-agricola-fertuna-etrusco-bianco

Etrusco Bianco

SOCIETÀ AGRICOLA FERTUNA

Nasce dalla miscelazione di pregiato vino bianco Fertuna, aromatizzato con estratti naturali di erbe aromatiche e spezie provenienti anche dalla zona della Maremma. L’antica ricetta prevede l’infusione statica degli ingredienti per oltre 45 giorni in alcol di alta qualità. La lenta maturazione in vasche di acciaio per oltre due mesi consente la naturale sedimentazione delle impurità. La filtrazione, effettuata senza chiarificanti o argille, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto garantendo sinuosa eleganza al palato e grande impatto olfattivo. Un sapiente mix di spezie ed erbe conferisce all’infuso note resinate, balsamiche, d’avvolgente calore.

Disponibilità

Disponibile

19,00
  • Disponibile

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