Umbria

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Lunelli Carapace Bio 2015 Montefalco Sagrantino DOCG

TENUTE LUNELLI

Vino rosso dal color rosso granato. Il naso è una cornucopia di aromi, dalla confettura di more e mirtilli, al cioccolato fondente e caffè, sino al pot-pourri di fiori secchi e alle carrube. La bocca è calda, intensa, dotata di grande persistenza ed eleganza. Ritornano tutti gli aromi percepiti al naso, più forte l'aroma di liquirizia in chiusura. Tannini vibranti.

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22,50
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Grappa Maschio Acquavite Uva Sagrantino di Montefalco 2005

BONAVENTURA MASCHIO

Bottiglie prodotte 988.

Sagrantino di Montefalco – Vigne Arnaldo Caprai – Montefalco

Questo originale distillato nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a soffice pigiatura e fatte fermentare in purezza.

Segue la distillazione in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bassa temperatura. Il distillato ottenuto viene quindi fatto maturare in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino di Montefalco, che gli conferiscono rotondità, senza tuttavia privarlo della freschezza tipica del frutto d’origine.

Ogni fase di lavorazione è studiata per salvaguardare al meglio gli aromi primari di uve particolarmente pregiate.

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83,00
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Cervaro Castello della Sala 2018 Umbria IGT

MARCHESI ANTINORI

Vino di colore giallo paglierino intenso. Al naso il bouquet olfattivo è di grande malia, i profumi che si susseguono sono di camomilla, miele e di pietra focaia. Al palato dimostra una grande sapidità, risulta inoltre salino e fresco, con note vanigliate alquanto burrose che si combinano soavemente a sentori di frutta esotica e agrumi.

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45,00
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Campo di Raina Sagrantino di Montefalco DOCG

RAINA

Colore rosso rubino molto intenso. Profumo profondo, intenso e complesso, di erbe balsamiche, amarene, humus, fiori secchi e tante spezie dolci. Gusto robusto, concentrato e profondo, di grande struttura e dai solidi tannini

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26,00
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Montefalco Rosso DOC

RAINA

Colore rosso rubino intenso. Profumo avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, rose appassite, erbe balsamiche e spezie dolci Gusto corposo, morbido e sostenuto, con note fruttate e piacevolmente tostate e vivaci tannini.

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16,00
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Rosso della Gobba Umbria IGT

RAINA

Un rosso fresco e di grande piacevolezza. Ottimo equilibrio tra la freschezza del Sangiovese e la frutta a bacca rossa del Montepulciano. Fermentazione spontaneamente in acciaio e affinamento sia in acciaio che in cemento per un totale di 18 mesi. Un vino dalla beva piacevolissima. 

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15,00
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Perticaia Montefalco Rosso DOC

PERTICAIA

Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutti di bosco, lampone e mirtillo impreziositi da un leggero accenno vinoso. Gusto secco, pieno, leggermente tannico e particolarmente elegante. 

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11,00
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Perticaia Umbria IGT

PERTICAIA

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo floreale e fruttato, caratterizzato da richiami netti all’amarena. Gusto rotondo e pieno in bocca, è connotato da una beva scorrevole e da una buona persistenza.

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9,00
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Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG

LUNGAROTTI

Rosso rubino profondo. Profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Gusto particolarmente fruttato e leggermente balsamico, dal tannino morbido e vellutato. Finale lungo e persistente.

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28,00
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